İlk önce kuru mayayı 2 su bardağı su ile açıp bir kaba bırakıyoruz daha sonra başka bir kabın içine unu şekeri ve zeytinyağı koyup biraz yoğurduktan sonra yavaş yavaş mayalı suyu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 30 dakika bekliyoruz bekledikten sonra hamuru ikiye bölüyoruz.
İkisini ayrı tepsilere alıyoruz daha sonra onları açıp tepsiye alıyoruz bir çatal yardımıyla üzerine delikler açıyoruz ki kabarmasın fazla.
Daha sonra hamuru 180 derecelik fırında 15 dakika pişirirken bizde sosu hazırlıyoruz ama hamur yarım pişmeli hamur yarım piştikten sonra sosu üzerine bolca ilave ediyoruz.
Daha sora hamurumuzun üzerine sucuk sosis mısırı ve zeytini ilave ettikten sonra kaşar peyniri üzerine döktükten sonra 200 derecelik fırında 20 pişiriyoruz.
Daha sonra çok güzel bir sunumla servise hazırlıyoruz şimdiden afiyet olsun 😊🤣🤗.