Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 tutam toz şeker
• Un

Üst Malzemeleri;

• İnce doğranmış domates
• İnce doğranmış biber
• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Süt mısır
• Ketçap

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir hamur kabına; yumurta, yağ, süt, tuz ve şekeri ekleyip, karıştıralım.
2. Unu ekleyip, kabartma tozunu dökelim ve yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve biraz dinlendirelim.
3. Dinlenen hamuru, 2 parçaya bölelim.
4. Tepsimizi yağlayıp, hamuru merdane yardımı ile incecik açalım ve tepsimize serelim. İnceliğini kendiniz ayarlayın. Ben çok ince sevdiğim için, baya incelttim hamuru.
5. Sermiş olduğumuz hamurun üzerine, ketçap sıkalım ve fırça yardımı ile yedirin.
6. İnce doğranmış domates ve biberi serelim ve siyah zeytin ile mısırı da dökelim.
7. 220 derece fırında, alt üst bölümde 10 dakika kadar pişirelim.
8. Ardından sucukları dizelim ve sucukları dizdikten sonra, yağını salana kadar biraz pişirin.
9. Daha sonra, kapağını açıp kaşar rendesini üzerine serpin ve 2-3 dakika fırında bekletin ve çıkarın.

Not: Biraz ekmeği pişip ondan sonra sucuklarını dizersek, sucuklarımız çok fazla kızarmaz. Bu tariften 2 fırın tepsisi çıkıyor.

Afiyet olsun 😍