Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya ve ya bir paket kuru maya
• İki tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 -6 bardak un

Sos için:

• Konserve domates sosu veya 3 adet normal domates rendesi
• Sıvı yağ
• Kekik

Üzeri için:

• Sucuk salam sosis mısır mantar biber domates kaşar peyniri ne arzu ederseniz

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere hazırı aratmayacak kadar güzel bir pizza tarifi vereceğim bu tarife bayılacaksınız yapımı da oldukça kolay.

1. Derince bir kap içerisine 5 su bardağı un alınır ve ortası çukur yapılır çukura iki su bardağı ılık su maya şeker tuz ve yağ ilave edilir yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır stres film ile kaplanır ve önceden ısıtılmış kapalı fırında yarım saat mayalanmaya bırakılır.
2. Mayalanan hamur iki eş parçaya ayrılır ve merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılır 40 cm ebadında yağlı kağıt serilmiş yuvarlak fırın tepsisine yayılır üzerine çatal ile sık olarak delikler açılır ve 200 derecede 10 dk pişirilir
3. 10 dakika sonra fırından alınır üzerine domates sosu sürülür kenarlarına da sürünüz daha güzel kızaracaktır önce kaşar peyniri ardından diğer malzemeler eklenir ve 200 derecede 25 dk pişirilir afiyet olsun.