Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (Kulak memesi yumuşaklığında olacak )

Sos için

• 1 adet domates (rendelenmiş )
• 1 çay kaşığı kadar kekik
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• (Sos hazırlamak istemeyenler sadece ketçap ta sürebilir )

Pizza için

• Sucuk
• Sosis
• Kaşar peynir
• Mantar
• Mısır
• Yeşil biber
• Domates

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ılıtalım. Yoğurma kabına alalım ılınmış olan sütümüzü üzerine mayamızı ekleyip karıştıralım. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Son olarak ta yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yoğurma kabımızın ağzını kapatıp mayaya gelmesini bekleyelim.O esna da malzemeleri doğrayıp hazır hale getirelim.
3. Hamurumuz mayaya geldikten sonra yuvarlak tepsimizin boyu kadar açalım merdane ile. Yağlamış olduğumuz tepsiye koyup üzerine çatal batıralım.
4. 170 derecelik ısınmış olan fırına koyup az biraz pişirelim. ( kızarmayacak sadece hafif pişecek ) hamurumuzu çıkartıp öncelikle sosu sürelim. Daha sonra kaşar peynir ve diğer malzemeleri koyalım.
5. En son olarak tekrar kaşar peynir serpip fırına sürelim. Malzemeleri piştikten sonra servis edelim.Kesinlikle tavsiye ederim hem ince oluyor bende çok lezzetli 👌. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️.