Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için :

• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket maya ve aldığı kadar un (2.5 3)

Üzerine sürmek için :

• 2 bardak domates sosu
• Yarım kaşık biber salçası
• 1 kaşık kekik
• 1 sarımsak (Sarımsağı rendeliyoruz)
• 1 kaşık pul bibe
• 1 kaşık toz biber
• 1 kaşık karabiber
• 2 kaşık zeytinyağı

Üzeri için

• Kaşar peyniri
• Sucuk, sosis, mantar, kırmızı kapya biber, yeşil biber, kavurma, mısır, yeşil zeytin siyah zeytin

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
2. Mayalanana kadar üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlıyoruz. Hamur mayalanınca ben üçe böldüm iki tepsi yaptım üçüncü hamuru dolaba koydum.
3. Ertesi gün yine yapabilirsiniz veya pişi yaparsınız.
4. Merdane ile tepsi büyüklüğünde açtım benim tepsi 32 cm.
5. Domatesli sos tan sürdüm üzerine önce kaşar peyniri sonra diğer malzemeleri sırayla dizdim.
6. Tepsinin birini kavurmalı mantarlı diğerini de sucuklu sosisli mantarlı yaptım.
7. 35- 40 dakikada 200 derecede pişirdim.