Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya ( veya yarım yaş maya )
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen

Üzeri için :

• Sucuk
• Kaşar rendesi
• Biber
• Zeytin isteğe göre sosis de konulur
• Mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 su bardağı unu kaba alalım ortasını havuz gibi açalım ve maya, şeker, tuz, zeytin yağı ve ılık suyu koyup ele yapışmayan bir hamur yoğuralım ve mayalanması için 1 saat bekleyelim.
2. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alalım ve 2 eşit parçaya ayıralım eğer ince isterseniz 3 eşit parçaya ayıralım.
3. Merdane yardımı ile hamurumuzu açalım ve yağlı kağıt serili tepsimize alalım çatalla üzerine bastıralım çok kabarmaması için .
4. 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 10 dk pişiriyoruz .
5. Fırından çıkardığımız hamurumuza salçalı sosu sürüp istediğimiz harcı koyuyoruz ve 20 dk daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun.