Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Sosu için;

• Domates salçası
• Sıvı yağ
• Kekik
• Varsa pizza baharatos

İç malzemesi için;

• Kaşar
• Sucuk ve rende kaşar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Maya ılık su ile eritilir un tuz ve sıvı yağ eklenir, yavaştan su eklenir yumuşak bir hamur elde edilir üzeri örtülüp 15 dak dinlendirilir, hamurdan 3 beze ayrılır, isterseniz fazlasını buzdolabına atabilirsiniz ,yağlı tepsiye biri alınır ,daire şeklinde elimizle. Yada merdaneyle şekil verin sonra tepsiye alın elinizde de sıvı yağ olsun şekil verin kenarlarını içe doğru katlayıp 10 dak kadar fırına verilir, fırından çıkarılıp sosu üzerine yayılır iç malzemeleri eklenip kenarları kızarana kadar tekrar fırına verilir, sonra kadar peynir rendesi eklenip kaşarlar eriyince çıkarılıp sıcak olarak servis yapılır afiyet olsun.