Pizza

• Malzemeler
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine;

• Kaşar
• Mısır
• Sucuk
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Domates

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ılık sütü, suyu, maya, tuz ve şekeri kabımıza koyuyoruz.
2. Karıştırdıktan sonra unumuzu azar azar ekleyip hamurumuz kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
3. Sonra üstünü kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Üst malzemesi için kaşarı rendeliyoruz.
5. Sucukları, biberi, dometesi doğruyoruz.
6. Mayalanan hamuru 3’e bölüyoruz yağladığımız tepsi boyunda açıp tepsiye yerleştiriyoruz.
7. Sosumuz için bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuza sürüyoruz.
8. Sonra mısır, kaşar, domates, sucuk ve biberleri koyuyoruz 180°c de pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Not:eğer kalabalık aileyseniz ya da misafirinize yapacaksanız bu ölçüden 3 tepsi çıkıyor. Tam kararında hazırlardan daha lezzetli pizza tarifi.