Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur

• 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı ılık su
• 1/4 (çeyrek) su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 3-3.5 su bardağı un

Pizza sosu

• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 adet kabuğu soyulmuş domates
• Kekik, sarımsak, karabiber, tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üst malzeme

• Sucuk
• Mantar
• Kaşar
• Mısır
• Kırmızı biber
• Yeşil biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve 30 dk mayalanmasını sağlayın.
2. Daha sonra bazlama boyutunda ve kalınlığında hamuru açın.
3. Blendırdan geçirdiğiniz pizza sosunu hamurun üzerine yayın.
4. Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek 200 derece fırında, orta bölümde 15-20 dk kadar altı kızarana kadar pişirin.