Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 buçuk su bardağı civarı un

Üzeri için;

• 1 su bardağı domates püresi
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı fesleğen (taze de olabilir)
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pizza baharatı (metro markette satılan patates çeşnisinden koydum )
• Sucuk, sosis, kaşar, zeytin, mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini alalım,yoğuralım ve 40 dakika dinlendirelim.
2. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya ayıralım.
3. Sıvı yağa elimizi batırarak servis tabağı büyüklüğünde açalım, üzerine çatalla delikler açalım.
4. 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
5. Fırından hamurumuzu alıp sosunu sürelim.
6. Sucuk, sosis, kaşar, zeytin, mısır ne istersek onunla güzelce süsleyelim.
7. Tekrar fırına koyalım ve hamurum altı kızarana kadar pişirelim.