Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket toz maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Salam
• Mantar ( ben kullanmadım tercihinize kalmış )
• Mısır
• Doğranmış yeşil zeytin

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕.
2. Hamurumuzu ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzu 30 -35 dk mayalanmaya bırakalım. Hamurumuzu tezgahımıza alalım ve un serperek gazını alalım.
4. Sonra 2 veya 3 eşit parçaya bölerek beze haline getirelim. Eğer hamuru ince bir pizza hazırlamak istiyorsanız aynı hamuru 3 parçaya bölebilirsiniz.
5. Kesilen hamurları beze haline getirelim tekrar un serptiğimiz tezgahta merdane veya oklava yardımıyla açalım.
6. Açtığımız hamuru tepsimize veya yuvarlak borcama tabanını yağlayıp un serperek veya borcama göre kesmiş olduğumuz yağlı kağıt yerleştirelim.
7. Hamurumuzu tepsiye yerleştirip elimiz ile düzeltelim ve çatal yardımıyla hamurumuzun üzerine delikler açalım.
8. Gelelim pizzamızın sosuna iki tatlı kaşığı hazır sosu azıcık sulandıralım ve hamurumuzun üzerine fırça yardımıyla bolca sürelim. Sosumuzun üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim.
9. Üzerine tercihe göre dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş salam, domates, dilimlenmiş mantar, doğranmış yeşil zeytin ve mısır tanelerini ekleyelim.
10. Ve pizzamızı 200° derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🍕🍕🍕🍕.