Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım yaş maya
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam kemik
• Çok az su

Üzeri için;

• Rendelenmiş kadar peyniri
• Sucuk
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Mantar ,mısır vs de ekleyebilirsiniz

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve kulak memesi kıvamında yoğurduğunuz hamurumuzu mayalaması için bir kenara alıyoruz.
2. Hamurumuz mayalanırken sos için tüm malzemeleri karıştırıp çok az su ilave ederek sürülebilir bir kıvam elde ediyoruz.
3. Malzemelerimizi doğrayıp hazırlıyoruz.
4. Mayası gelen hamurumuzu un serptiğimiz tezgah üzerinde tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve yağlamış olduğumuz tepsiye hamurumuzu aldıktan sonra sosumuzu sürün.
5. Rendelenmiş kaşar peynirimizi ekleyerek üzerine dilediğimiz malzemeleri koyarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz .
6. Dilerseniz üzerine tekrar rendelenmiş kadar atarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.