Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz maya
• Göz kararı un

Sosu;

• 2 temek kaşığı domates salçası
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Üzerine;

• Kaşar rendesi
• Sucuk
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Mısır (siz ne isterseniz yani)

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şu ve süt ılıtılır daha sonra bir kaba un ,yumurta ,şeker, tuz ,maya, sıvıyağ koyulup üzerine süt ve şu eklenir güzelce yoğrulur.
2. Ele yapışan bir hamur olacak siz karıştırdıkça elinizi bırakacak hamur unu fazla koymayın o yüzden azar azar koyun.
3. Daha sonra 1 saat mayalayalım hamuru o arada üzeri için olan malzemeleri hazırlayıp sosunu yapalım salçayı şu ile inceltip baharatları atalım .
4. Karıştıralım hamuru 3 parçaya bölelim hafif ünlü tezgahta açıp çatal ile delelim.
5. Her yeri ben kenarlarını katladım sonra sosu sürüp ilk kaşar rendesi sonrası sırasıyla malzemeleri koyup 175 derece fırında biraz kızarsın .
6. Sonra tekrar çıkarıp fırından birazda üzerine kaşar atıp tekrar fırınlayalım kaşar eriyince alabiliriz afiyet olsun.