Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemesi;

• 1 adet kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 7 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Pizza sos;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Sarımsak sos;

• 7 yaprak taze nane
• Hazır sarımsak sos
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı şeker

Üzerindeki malzemeler;

• Kaşar peyniri
• 1 tane kapya biber
• 2 tane yeşil biber
• Sucuk
• Şinitzel
• Mantar
• Mısır
• Soğan

Üzerine sos;

• Bal hardal

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba😇.

1. Önce derin bir kabın içerisine maya şeker ve suyumuzu ekleyelim iyice karıştırıp mayasının gelmesini sağlayalım.
2. Daha sonra unu tuzu zeytinyağını ilave edip güzelce yoğuralım.
3. Hamurumuz hazır 30- 40 dakika kadar üzerini örtüp dinlendirelim.
4. Salça sosumuzu hazırlayalım bir kasenin içine salça sarımsak ve baharatları ekleyelim ( sarımsak rendelensin yada dövülsün)😉sonra sosu hamura sürülecek kıvama getirecek şekil de su ekleyelim.
5. Sarımsak sos için taze nanelerimizi güzelce incecik kıyalım diğer malzemeleri ekleyip katıştıralım sosumuz hazır.
6. İç malzemelerimizi dilediğimiz malzemeler ile güzelce doğrayıp hazırlayalım.
7. Mayalanmış olan hamurumuza salça sosunu sürüp şekillendirip iç malzemesi ile süsleyip soslarını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişireli. Pizzamız hazır 😋.

Not: ben hamurdan 2 tepsi pizza yaptım ince hamur oldu siz kalın istiyorsanız bir tepside yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun. 🍕.