Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 paket maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• 1 domates
• 1 biber
• 3 zeytin
• Sucuk

Sosu için;

• 1 domates rendesi
• 1 kaşık salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur malzemelerini bir kaba alıp hamuru yoğuruyoruz.
2. 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalandıktan sonra oklava yardımıyla hamuru açıp yağlı kağıt serili tepsiye koyuyoruz.
4. Çatalla delikler açıp 200 derece fırında 10 dakika hamuru pişiriyoruz.
5. Hamur pişerken domates rendesi ,salça ve baharatları bir kasede karıştırıp sosu elde ediyoruz.
6. 10 dakika sonra hamuru çıkartıp üzerine sosu sürüyoruz daha sonra kaşar peyniri koyuyoruz.
7. Diğer malzemeleri üzerine dizip tekrar fırına verip bu defa 20 dk pişiriyoruz.Servis edebilirsiniz afiyet olsun.