Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1, 5tatlı kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 yarım yemek kaşığında biraz fazla salça (domates biber karışık)
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• Sosis
• Zeytin
• Sucuk
• Kaşar
• Mısır
• Kaşar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, tuz ve maya eklenir karıştırılır. Ilık süt eklenir ve hamurumuz yoğrulur.
2. Ele yapışmayan yumuşak hamur olacak. (gerekirse su veya un ekleye bilirsiniz. )
3. 1 saat mayalamak için bekletin.
4. Malzemeler doğranır. İstediğiniz malzeme ekleyebilirsiniz.
5. Bir kasenin içine salça ve kekik eklenir. Su yardımıyla ketçap kıvamında olacak şekilde açılır.
6. Tepsinizin büyüklüğüne göre hamur açılır. Tere yağ yada margarinle yağlanmış tepsiye hamurumuzu koyalım üzerine sosumuzu sürelim.
7. Onun üzerine biraz kaşar daha sonra istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
8. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Pişmeye yakın rendelenmiş kaşarlarımızı her yerine gelecek şekilde ekleyelim. Afiyet olsun.