Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Mısır
• Zeytin
• Sucuk
• Kapya ve yeşil biber
• Kaşar peynir

Sos için

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur için sütümüzü ılıtıyoruz ve içine mayayı şekeri ekleyip eriyene kadar bekliyoruz (yaklaşık 5 dk) 😊.
2. Sonra tuzu ve yağı ekleyip, unu azar azar dökerek ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurup, mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Sos için derin bir tabakta tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
4. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serili tepsiye koyup, tepsinin içinde elimizle açıyoruz (siz merdane de kullanabilirsiniz).
5. Üzerine hazırlanan sosu sürüyoruz.
6. Daha sonra üzerine zeytin, mısır, biber ve sucuğu diziyoruz. ( damak zevkinize göre siz farklı malzemelerde ekleyebilirsiniz. ) ve ısıtılmış fırına sürüyoruz.
7. Son olarak pişen pizzamızın üzerine kaşar peynir rendeleyip fırının fişini çekiyoruz.
8. İçinde kendi sıcaklığıyla kaşar eriyor ve daha da lezzetli hale geliyor.
9. Kaşar eridikten sonra dilimleyip yiyebilirsiniz 😀.Afiyet olsun😊.