Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

200 ml den küçük bir bardak kullandım

• 3 bardak un
• 1 paket kuru maya (10 gr)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 bardak ılık su

Üzeri için;

• Kaşar
• Mantar
• Zeytin
• Mısır
• Sucuk
• Yeşil ve kırmızı kapta biber

Pizza sosu için;

• 1 domates
• Yarım çorba kaşığı domates salçası ( yaz aylarında yapıyorsanız salçayı kullanmayın)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 dış sarımsak
• Bir tutam şeker
• Hamuru açarken un ile karışık irmik

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu güzelce yoğuralım.
2. Üzerine streç kapatıp kenara alalım. Pizza üzerine kullanacağımız malzemeleri hazırlayıncaya kadar kenarda hamurumuz beklesin.
3. Pizza üzeri için malzemeleri doğrayalım, ben evde ne varsa onları kullandım siz nasıl seviyorsanız öyle hazırlığınızı yapın 😘.
4. Fırını alt üst ayarda 190 derecede çalıştırın ısınsın 😉.
5. Sos malzemelerini blenderdan bizztt yapın 😉.
6. Hamurunuzu tepsinizin büyüklüğünde orta kalınlıkta olacak şekilde açın 😊 çatal yarımı ile her yerini delin 😉.
7. Hamurunuzun üzerini hazırlamadan fırında 10 dakika kadar pişirin ve fırından çıkartıp sosunu fırça yardımı ile güzelce her her yerine sürün ve üst malzemesini yerleştirin en üste kaşar rendesini serpin ve fırına 😘😘.
8. Hamurun altını kontrol ederek pişirin altı piştiğinde zaten üstündeki kaşarlar da kızarmış erimiş olacaktır.Afiyet olsun ♥️.