Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Pizza sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 kaşık ketçap
• Çay kaşığı ucuyla nane, karabiber
• Tuz
• 2 diş sarımsak

Üzerine;

• Yeteri kadar kasar rendesi
• 2 domates
• 1 köy biberi
• 1 yemek kaşığı mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru güzelce yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
2. Pizza sosunu tüm malzemeleri birleştirerek ufak bir tavada kısık ateşte hazırlayalım.
3. Hamur mayası geldikten sonra yağlanmış ve unlanmış tepsiye hamuru yayalım.
4. 200 derece fırında 10 dakika sade pişirelim.
5. 10 dakika sonra çıkarıp sosunu sürelim ve üzeri için gereken malzemeleri de dizip tekrar fırına verelim.
6. Pişme takibini yapalım ve piştikten sonra alalım. Afiyet olsun.