Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• Yarım paket maya
• Un

Üzeri için;

• Salça
• Ketçap
• Kaşar peynir
• Salam, sosis, sucuk, mantar, mısır vb

Hazırlanışı

1. Ilık sütün içinde mayayı eritiyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve tuzuda ekleyip yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamuru yağladığımız büyük boy yuvarlak borcama elimizle yayıyoruz. Üzerine bir tabakta karıştırdığımız salça ve ketçabı sürüyoruz.
3. Sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
4. İsteğe göre diğer malzemeleri de ekliyoruz.
5. 170°fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.