Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı su
• Yarım yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığından az tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı maya

Pizza hamurunun üzerine sürmeye sos için:

• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıcak su

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Konserve mısır
• Domates
• Yeşil biber veya kapya biber
• Siz isteğinize göre mantar sosis zeytin vs. koyabilirsiniz.

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben buz dolabı poşetinin içinde yoğurdum hamurumu çünkü elimin hamur olmasından hoşlanmıyorum siz isterseniz bi kabın içinde yoğurabilirsiniz hamurunuzu.
2. Un, maya, şeker, tuz, zeytin yağı ve suyu bi kabın içine veya buz dolabı poşetinin içine alıp ağzını bağlayıp yoğuralım.
3. 30 dakika mayalandırmaya bırakalım.
4. Hamurumuz mayalanırken sos ve üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım.
5. Sos için salçamıza az bişey sıcak su ekleyim ne katı ne cıvık orta bi kıvama getirelim sosumuz hazır.
6. Mayalanan hamurumuzu bi merdane yardımıyla açalım ve yuvarlak bi tepsimizin içine yağlı kağıt serelim hamurumuzun üzerine bi çatal yardımıyla delikler açalı.
7. 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.
8. Pişen hamurumuzun üzerine salçalı sosumuzu sürelim .
9. Kaşar peynirimizin bi kısmını üzerine koyalım ve malzemelerimizi üzerine koyalım .
10. Fırında 20 dakika daha pişirelim fırını kapatmaya 5 dakika kala kaşar peynirimizin diğer kısmını koyalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ❤🥰.