Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su

Sos için;

• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için; ( tercihinize kalmış)

• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce dört bardak unumuzu derin bi kaba alalım .
2. Ardından tuz, şeker, maya ve yağımızı ekleyip hamurumuzu elde edelim .
3. Daha sonra 20 dakika mayalanması için bekletelim.
4. Mayalanan hamurumuzu iki beze haline getirip yuvarlak bir şekilde açalım.
5. Daha sonra üzerini kabarmaması için çatal yardımıyla delikler açalım.
6. Tepsiye yaydığımız hamurumuzu 15 dakika fırında pişirelim.
7. Fırından aldığımız hamurumuzun üzerine iki yemek kaşığı salçaya, yarım su bardağı su, dört yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ,içine bir tatlı kaşığı nane ,bir tatlı kaşığı kekik eklediğimiz sosu fırça yardımıyla sürelim .
8. Bu şekilde fırında on 15 dakka daha pişirip çıkardıktan sonra servise hazır oluyor.
   Bu güzel pizza tarifini denemeden geçmeyin derim.
   Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋.