Pizza Bol Malzemeli

Pizza Bol Malzemeli Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 bardak un
• 2 yemek kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• 2 su bardağı ılık su

Üşt malzeme;

• Sosis
• Sucuk
• Salam
• Mantar
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Kaşar peyniri

Sosu için;

• Domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pizza Bol Malzemeli Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 bardak unu kabın içine alalım.
2. Üzerine tuzu, şekeri, mayayı zeytin yağını ve suyu ilave edelim yoğuralım.
3. Kalan 2 su bardak unu yavaş yavaş ilave edelim.
4. Yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini streçle kapatıp çalışmayan fırının içne koyup 1 saat mayalandıralım.
5. Kabaran hamurumuzu un serptiğimiz tezgahın üzerine koyup merdane yardımıyla açıp dilerseniz 2 büyük boy pizza yada 2 orta boy pizza yapabilirsiniz.
6. Tepsiye pişirme kağıdı serelim, açtığımız hamurumuzu tepsiye serelim isterseniz tepside de şekillendirebilirsiniz.
7. Çatalla tabanına delikler açalım ve 200•c fırında 10 dakika pişirelim ve çıkartalım üzerine sosu ve kaşar peyniri ve malzemeleri ekleyip en üste tekrar kaşar ekleyip fırına verelim, kontrollü pişirelim deneyenlere afiyet olsun😉.