Pizza (Bol Malzemeli)

Pizza (Bol Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 3,5 su bardağı un
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Sosu İçin;

• 2 adet iri domates
• 4 diş sarımsak
• 1 adet küçük soğan
• 4 yemek kaşığı ketçap
• Tuz, pul biber, karabiber

Üzeri İçin;

• Sucuk
• Yeşil biber
• Sosis
• Tane Mısır
• Kaşar
• Siyah zeytin

Pizza (Bol Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamurunu yoğurup kenarda dinlenmeye alalım. Kulak memesi olana kadar un ekleyebilirsiniz.
2. Daha sonra sosu için iki iri domatesi ve soğanı rendeleyelim. Üzerine sarımsak ketçap tuz karabiber ve pul biber atalım. İyice karıştıralım.
3. Hamuru koyacağımız tepsiyi yağlayalım. Hamurumuzu açıp içine yayalım. Kaşar rendelenmiş şekilde kenarda beklesin. Sosumuzdan bolca dökelim.
4. Üzerine ekleyeceğimiz kaşar hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım. 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz pul biber ile avcarlayıp karıştıralım.
5. Kaşar hariç bütün malzemeleri hamurun üstüne dökelim. 180• fırında pişirmeye bırakalım üzeri kızarınca çıkarıp kaşarı döküp tekrar fırına bırakalım.
6. 5 dk daha kaşarla piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.