Pizza (Bol Malzemosss)

Pizza (Bol Malzemosss) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı instant maya
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Kekik, fesleğen, sarımsak

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk, salam
• Zeytin
• Biber
• Domates
• İsteğe göre mantar, mısır, sosis de eklenebilir.

Pizza (Bol Malzemosss) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri ekleyip hamuru iyice yoğurun (suyu azar azar ekleyin). 45 dakika mayalandırın.
2. İç malzemeleri ve sosunu hazırlayın. Mayalanan hamuru tezgaha alin ikiye bölün. (38 cm tepsiyle iki tane çıkıyor)
3. Hamuru tepsi büyüklüğünde ince açın. Tepsiye yapışmasın diye altına un yada mısır unu serpin.
4. Hamur ön pişirmede kabarmasın diye de çatalla her yerine delik açın. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
5. 10 dakika sonunda fırından çıkarıp sosunu sürün. Üzeri için olan malzemeleri de ekleyip tekrar fırına verin.
6. Malzemeler ve pizzanın kenarı kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)).