Pizza (Dominostan Daha İyi)

Pizza (Dominostan Daha İyi) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 paket instant maya 10 gramlık
• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 taglı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un(hafı ele yapışacak kıvamda olmalı)

Sos olarak;

• Ketçap kekik
• İsteyen salça su karışımı da sürebilir.

Üzerine;

• Biber, domates, mısır, sucuk, sosis, salam, mantar, zeytin, isteğe bağlı közlenmiş biber çok yakışır

Pizza (Dominostan Daha İyi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ilk su, şeker ve sütümüzü kaba alalım üzerine instant mayayı döküp karıştıralım ki mayamız şekerimiz erisin.
2. Sonra tüm hamur malzemeleri koyup unumuzu yavaş yavaş ekleyelim, güzel ele hafif yapışan bir hamur elde edelim.
3. Sonra 1 saat mayalamaya bırakalım. Hafif unlu tezgaha alıp iki veya üç bezeye bölelim nasıl isterseniz ben hamuru elimle acıyorum isteyen oklava ilede açabilir.
4. Yağlı kağıt serili tepside elimle bastırıp açıyorum ip ince olacak daha sonra çatallayalım her yerini yoksa kalın olur.
5. Hemen ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına fırına hamuru atıyorum biraz pişsin diye yoksa üstündeki malzemeler yanıyor.
6. Hamur biraz piştikten sonra üzerine ketçap döküp fırça yardımıyla sürelim her yerine ve kekik serpelim.
7. İsteğe bağlı malzemeleri dizelim fırına atalım gerçekten çok lezzetli her zaman yaparım efsane bir pizza olur.

Yanına patates kızartması ve nugget yapabilirsiniz nuggetta kendim yaparım tarifi paylaşırım. Şimdiden yapacaklara afiyet