Pizza Etli Bol Malzemeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı yağ
- 2 su bardağı ılık su
Sosu İçin
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin
- Kasar peynir yada çeçil peyniri
- Kuş başı et
- 1 kutu haslanmış mısır
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet kap biber
Pizza Etli Bol Malzemeli Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğuracağımız kabin içerisine mayayı, ılık suyu ve şekeri ekleyip karıştıralım.
- Ardından diğer malzemeleri ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve hamurumuzu 1 saat dinlendirelim.
- Hamurumuz dinlenirken bir tavaya yağ tuz koyup kuşbaşı etlerimizi kavuralım.
- Dinlenen hamuru 3 parçaya bölüp.
- Açacağımız sofraya hamurumuz yapışmaması için un serpiştirin.
- Hamurumuzun 1 parçasını merdane yardımıyla istediğiniz incelikte acın.
- Ve yağlanmış orta boy tepsiye hamuru koyalım kenarlarını tepsinin içine doğru kıvıralım.
- Hamurumuz kabarmamalı için çatal yardımıyla hamurumuzun içine delikler yapalım.
- Hamurumuzu 5 dakika pişirelim.
- Ve iç sosumuzu yumurta fırçası yardımıyla hamurumuza surelim.
- Üzerine rendelenmiş peynirleri serpiştirelim.
- Kavrulmuş etlerimizi yayalım.
- Kap ve çarliston biberleri yuvarlak şekilde doğrayıp pizzamızın üzerine dağılayım ve son olarak mısır ekleyip 200 derecelik fırında pişirelim.
- Sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun.