Pizza Ev Usulü

Pizza Ev Usulü Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1  yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Küçük bir kase beyaz peynir
• Küçük bir kase siyah zeytin
• Yarım sucuk

Kenarı İçin;

• 1 tane yumurta sarısı

Etrafına;

• Susam

Pizza Ev Usulü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 su bardağı ılık su, 1 paket maya ,2 tatlı şeker derince bir kaba koyalım, mayalandıralım.
2. 5 dakika bekleyelim sonra 1 su bardağı ılık süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz , aldığı kadar un ilave edelim yumuşak bir hamur kıvamına getirelim sonra 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. 1 saat sonra mayalanan hamurumuzu çatal yardımıyla sekil verelim.
4. Üzeri için ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı domates sosu ,2 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı salça, 4 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederek karıştıralım özleşinceye kadar.
5. Fırça yardımıyla hamurumuzun üzerine sürelim .
6. Üzerine yarım kase sucuk ,yarım kase peynir ,yarım kase siyah zeytin ilave edelim.
7. Kenar etrafına 1 yumurta sarısı sürelim bolca susam ilave edelim kenarına.
8. Önceden ısıttıgımız 180 derece fırınımıza atalım. Afiyet olsun.

Not :Üzeri için evdeki malzemeleri kullandım ben isteğiniz ve arzunuza  göre koyabilirsiniz.