Pizza Ev Usulü

Pizza Ev Usulü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su
• Sucuk, domates, yeşilbiber, kaşar peyniri, zeytin

Pizza Ev Usulü Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamuru hazırlayalım .Derin bir kaba unu döküp biraz tuz ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açıp mayayı ve bir su bardağı suyu ekleyip mayayı eritip yavaş yavaş unu alarak hamuru yoğurun .Benim hamura 1, 5 su bardağı su gitti. Hamuru 15 dk. Kadar dinlendirin. Bende hamur 3 yumak çıktı. Hamurları tek tek kardeşlerimle açtık hepimiz bir kaseye ketçabı koyup kekikle birlikte biraz karıştırın. Açılan hamurları çatala delmeyi unutmayın. Ketçap karışımını pizzaya sürün ve üstüne peyniri ekleyin isteğe göre sucuk, domates, zeytin, biberle süsleyin. 180°’lik fırında altlı üstlü pişirin. Afiyet olsun.