Pizza Ev Yapımı

Pizza Ev Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur;

• 4 su bardağı un
• 1 kuru maya
• 1 bardak ılık süt (önemli mayalanması için)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İç malzeme;

• 3 biber
• 2 çarliston biber
• Sucuk
• Kaşar
• Siyah ve yeşil zeytin

Sosis

• Sos;
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (olmasa da sorun değil
• Kekik
• 3 tatlı kaşığı Ketçap
• 2 küçük domates

Pizza Ev Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, Doyurucu iştahla yiyebileceğiniz bir pizzaa 🍕 tarifi.

1. Öncelikle, hamurdan başlayalım. 1 bardak sütünüzü ılıtın ocakta kuru mayayı ekleyin.
2. Ilık sütünüze 2 yemek kaşığı şekeri ilave edin ve 5 dakika bekleyin bu mayalanmasını hızlandıracaktır şeker ile birlikte.
3. Ardından 1 bardak yağ ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin karıştırın, yavaş yavaş unu ilave edin ve yoğurun.
4. İyice yoğurduktan üzerini kapatın ve sıcak ortamda mayalanması için 1 saat bekletin.
5. Hamurunu mayalana dursun iç malzemeleri ve sosu hazırlayın.
6. Biberleri, domatesleri sucuk salam zeytin, güzelce doğrayın beklesin.
7. Sos: 1, 5 yemek kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı biberi bir kaseye alın, 3 tatlı kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı yağ ve istediğiniz miktar kekik ile birlikte karıştırın.
8. Hamurunuz mayalandıktan sonra yağlı kağıt üzerine alın ve tepsinin şekline göre hamuru yayın ister merdane isterseniz elinizle.
9. Sonra hazırladınız salçalı sosu yayın.
10. Hamura sırasıyla sucuk, salam, domates, biber, zeytin iç harcını ilave edin ve kaşarları koymayın onlar fırın son 5 dakika kala en son atınız.
11. 180 derecede pişirin.

Ve afiyet olsun 😋 Not: benim hamurum kabarmadı çünkü sütü sıcak koydum ve mayalanmadı ılık olursa sizin kabaran bir hamurunuz olur 😊 ve biberleri yakmayın. 😊