Pizza Hamuru
Pizza Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağından az zeytinyağı
- 1 adet instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 kilo kadar un
Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç malzemelerimizi bi kaba alıp karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi kıvamı oluncaya kadar yoğuralım.Bu ölçüler yaklaşık 1 kilo un alıyor. Yoğurduğumuz hamurun üzerini streç film ile kapatalım.
- Daha sonra 1-2 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu parçalara bölelim ve böldüğümüz parçaları merdane yardımıyla un serperek açalım. Bu ölçüde tam 7 beze çıkıyor.
- Tepsimizi fırça yardımıyla az bişey her yerine yağ gelecek kadar yağlayalım.
- Tepsimizin büyüklüğüne göre açtığımız hamurumuzu tepsiye göre elimizle ayarlayalım ve çatal ile delikler açalım kabarmaması için. Benim kullandığım tepsi ölçüsü 30 cm.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
