Pizza Hamuru

Pizza Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ılık sütümüzü şekerini ve mayasını ekleyip, 15 dakika maya kabarana kadar bekletiyoruz. Kabardıktan sonra tuzunu, yağını, yumurtasını ve ununu ekliyoruz. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak kadar yumuşak olduğunda mayalanmaya hazır demektir. 45 dakika hamurumuzun üstünü örterek mayalandırıyoruz.