Pizza Hamuru

Pizza Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram un
• 1 paket yaş maya
• 250 ml ılık su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığından az fazla tuz

Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı

Unu eleyin üzerine 1 paket yaş mayayı ufalayın.
1 tatlı kaşığı şekeri mayanın üzerine dökün.
Ilık su ile maya ve şekeri eritin ve kalan suyu yavaş yavaş ilave edin.
Sıvıyağ ve tuzunuda koyup 5 dakika daha yoğurun, ele yapışmayacak bir hamur olacak, en az 1 saat dinlendirin.