Pizza Hamuru

Pizza Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

Büyük boy pizza hamuru için;

• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 3-3, 5 su bardağı un (silme)

Not;‼️hamuru ikiye bölerseniz 2 orta boy pizza olur

‼️240 ml su bardağı

‼️aida boy çay bardağı 150 ml

Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık olmalı tüm malzemeler ki hemen mayalansın.
2. Un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip güzelce kaşıkla karıştırın daha sonra 2 bardak unu harca yedirin ve 20 dakika streçleyip dinlendirin.
3. Şimdi diğer1 veya 1, 5 bardağı unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak tonda bir hamur yoğurun.
4. Şimdi elinizi hafif yağlayıp hamurun etrafına yağ sürün.
5. Üstüne streç film ve havlu örtüp biraz ılıttığınız fırının içine atın (ama kabı atınca bu arada fırın çalışmıyor olmalı‼️‼️ 🥸). Bu yöntem hızlı mayalama için çok etkilidir.
6. 45 dakikada mayalanacağını ve kocaman kabardığını göreceksiniz.

Bu ölçüde bir hamurdan fırının içine uygun yuvarlaklıkta iki büyük boy pizza çıkıyor. Tabi hamurun inceliği size bağlı.

Siz sos, kaşar ve üst malzemeleri doğrayana ve hazırlayana kadar hamur hazır bile😍😍😍.

Hiç dışardan istemeden çok daha uygun fiyata çok daha fazla ve elbette çok daha sağlıklı pizzanız hazır bile.

Ben direkt fırın tepsisi boyutunda açıp tepsi şeklinde yapıyorum. Bizimkiler yumuşak ve kabarık seviyor hamurunu. Sayfamda tarifi var. Burada sadece daha pratik bir yöntem olduğu için sadece hamuru paylaştım💃💃💃💃💃💃💃.

Şimdiden afiyet olsun 💃💃💃💃💃💃💃💃.