Pizza Hawaii Tarifi

Pizza Hawaii Tarifi'nin Malzemeleri

4 adet orta boy pizza için:

• Yarım küp yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-7 su bardağı un
• Yarım yemek kaşığı tuz

Sos için:

• Domates sos
• 2 ufak diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dağ kekiği
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Az tuz
• Ayrıca:
• Kaşar peyniri
• Tavuk /hindi füme salam
• Ananas dilimleri (Konserve)
• Soğan
• Kırmızı biber dilimleri
• Mozzarella

Pizza Hawaii Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, ılık su, süt ve undan biraz katıp, karıştırıyoruz.
2. Üzerini örtüp önden mayalandırıyoruz.
3. 15 dk sonra geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp 45-60 dk mayalandırıyoruz.
4. Hamurdan 4 beze yapıp fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz ve tepsiye alıyoruz.
5. Önce sosunu hazırlıyoruz.
6. Domates sosunu ve diğer malzemeleri karıştırıp açtığımız pizza hamurun üzerine sürüyoruz.
7. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip aralıklı ananas, mozzarella dilimleri ve tavuk füme salamlardan yerleştiriyoruz.
8. En son diğer malzemelerden de koyup alt/ üst ayarda 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişiriyoruz. Güzelce kızarınca fırından çıkarıyoruz.