Domino’s pizzada yediğiniz pizzayı aratmayan bir tarif hamuru o kadar güzel ki artık hazır almaya son verecek bir tarif 🍕.
Hamur için derin bir kaba unu alın.Ortasını havuz gibi açıp, diğer malzemelerini koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin .Ben yaş maya kullandım, yoksa kuru mayayı suyla açıp da kullanalabilirsiniz.
Hazırladığınız hamurun kabını streçleyip, yarım saat mayalanması için kesinlikle bekletin.
Sosis, sucuk, domates, biber gibi malzemeleri doğrayın kaşar peyniri rendeleyin hazırda bekletin.
Mayalanan hamurdan bezeler yapın ve hafif un yardımıyla tepsi boyutunda merdaneyle açın.
Açtığınız hamura çatalla delikler açın, bu pişerken kabarmasını engellemek içindir.
Açtığınız ve çatalladığınız hamuru tepsiyle birlikte önceden ısınmış 200° fırında 10 dakika tutun ve daha sonra çıkarın.
Ardından hamurun zeminine ketçap dökün ve her tarafına yayın, kaşar peyniri serpiştirin ve üzerine doğradığınız diğer malzemeleri de ekleyip tekrar 200°firına verin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Enfess pizzanız hazır 🤗🍕.
Not: Bu ölçülerle görseldeki boyutta 3 tepsi pizza çıktı. Malzemeyi tepsi sayınıza göre artırıp,azaltabilirsiniz.