Pizza (Hazırlarıyla Yarışır)

Pizza (Hazırlarıyla Yarışır) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 kg un
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 paket instant maya
• Tuz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tane tavuk bulyon
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç malzemeler;

• Sucuk, salam, domates, siyah zeytin, mantar, yeşil biber, kaşar peyniri

Pizza (Hazırlarıyla Yarışır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için malzemeleri geniş bir kaba alıp yumuşacık bir hamur yoğuralım.
2. Hamuru kabarması için en az 2 saat dinlendirelim.
3. Sosu için tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
4. Kaşar peyniri hariç tüm iç malzemeleri doğrayıp bir kenara alalım.
5. Fırın tepsisini yağlayıp içerisine hamurdan bir parça alıp ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde her yerine eşit olarak yayalım.
6. Üzerine hazırladığımız sostan boş yer kalmayacak şekilde her yerine sürelim.
7. Doğradığımız malzemeleri serperek dizelim.
8. Önceden ısıtılmış fırına tepsiyi sürelim.
9. Pişince pizzanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına sürelim.
10. Kaşar eridikten sonra fırından alalım.
11. Dilimleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 😊