Pizza (İstediğiniz Zaman Elinizin Altında)

Pizza (İstediğiniz Zaman Elinizin Altında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşık toz şeker
• Yarım yemek kaşık tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 5 su bardağı un

Üst sos için;

• 1 çay bardağı domates sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşık sıvı yağ

Üzerine;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Mısır
• Zeytin
• İstediğiniz malzemeler

Pizza (İstediğiniz Zaman Elinizin Altında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
2. Unun ortasına instant maya, şeker ,tuz ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
3. İnstant maya yerine yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz.
4. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Toparlanan hamurumuzun üzerini örterek yaklaşık yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
6. Mayalanan hamur elimizle yine toparlayıp havasını aldıktan sonra 2 eşit parçaya bölerim eğer ince hamurlu pizza hazırlamak istiyorsanız aynı hamuru 3 parçaya bölebilirsiniz .
7. Kestiğiniz parçayı beze haline getirerek un serptiğimiz tezgahta merdane yardımı ile açalım .
8. Hafifçe un serperek aç açtığımız hamuru tepsi yerleştirin.
9. Üzerine çatal ile delikler açın domates sosunu sürüp malzemeleri yerleştirin önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin afiyet olsun.

Not: isterseniz fazla yapıp buzluğunuza da koyabileceğiniz bir altarnatif canınız ne zaman isterse hazır 👍.