Pizza Karışık (Dominostan Lezzetli)

Pizza Karışık (Dominostan Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 1 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

• 4 dilim salam ve sucuk
• 9 adet zeytin çiğidi alınmış
• 3 adet domates dilimlenmiş
• 2 baş soğan
• 1 paket mantar
• 1’er tatlı kaşığı baharatlar ( tuz, pulbiber, karabiber, köri, kişniş)
• 1 kaşık salça

Üzeri için;

• 100 gr. Rendelenmiş kaşar peyniri

Pizza Karışık (Dominostan Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğurmadan önce;Soğanları küp küp ince ince doğruyoruz ve tavada pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
2. Ardından tavaya doğradığımız mantarlarımı döküyoruz.
3. Salça ve baharatları da tavamıza döküp mantarların saldığı su çekene kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakacağız.
4. Tavamızdakiler pişerken bizde hamurumuzu yoğuralım;mayamızı ılık suda eritelim hamur yoğurma kabımızın içine dökelim.
5. Üzerine şekeri de döküp iyice karıştıralım ve alabildiği kadar un ve bir tatlı kaşığı tuzu dökelim ve iyice yoğuralım.
6. Hamurumuzu mayalanmaya bırakmadan hemen ikiye bölerek orta kalınlıkta tepsimizin boyunca merdaneyle açıyoruz.
7. Açtığımız hamuru unladığımız tepsiye serip üzerini çatalla deliyoruz.
8. Ardından harmanladığımız karışımımızı tavamızdan alıp tepsimize döküyoruz. İyice yayıyoruz ve üzerine önce salam ve sucuğu, ardından domates ve zeytinlerimizi diziyoruz.
9. En son kasar peynirimizi de üzerine serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırına atıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
10. 15 – 20 dakika da pişmiş olacaktır afiyetler olsun efendim 😊😊