Pizza Kek

Pizza Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamur İçin
• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

İç malzeme

• 150 gr kadar dana sucuk
• 200 gr kadar kaşar peynir rendesi
• Biraz kekik
• Biraz nane
• Tuz
• Bir çay kaşığı kadar toz sarmısak
• Biraz tatlı toz kırmızı biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ

Pizza Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle su, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 10 dakika mayalanmasını bekleyelim .Başka bir kapta unu koyalım ortasını yuva gibi açıp içine mayalanan karışımı koyalım ve önce çatalla karıştırıp daha sonra biraz tuz ekleyip yoğurmaya devam edelim .Kıvam alan hamurumuzun altına biraz zeytinyağ döküp üzerini streç ile kaplayıp hava almadan 45 dakika mayalandırdıktan sonra bir kez daha yoğurun ve gazını çıkarın.Daha sonra cevizden büyük parçalar koparıp hepsini karıştırarak hazırladığınız iç malzemeye bulayıp yağlayıp unladığımız kek kalıbına toplar halinde dizip 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.