Pizza Kek

Pizza Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kapya biber
• 14 adet siyah zeytin
• 8 dilim salam
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay bardağı küp doğranmış sucuk

Pizza Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvıyağ, süt ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip tekrar çırpın.
4. Çekirdeği çıkarılmış minik minik doğranmış zeytini, küp küp doğranmış peyniri, salamı, kırmızı biberi ve sucuğu ekleyin.
5. İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
6. Baton kek kalıbını yağlayıp un serpiştirin. Harcı içine dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180°derecelik fırında iyice pişirin.
8. Yaklaşık 40-45 dk (kürdan ile kontrol edin üzerinin kızarması sizi yanıltmasın) Fırından çıkartıp biraz bekleyin. Sıcakken kesmeyin. Biraz ılısın. Afiyet olsun.