Pizza Kek

Pizza Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çarliston biber
• 1 acı yeşil biber
• 1 kapya biber
• Yarım kangal sucuk
• 100 gram beyaz peynir
• Yeşil ya da siyah zeytin kaşar peynir

Pizza Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, sütü ve yağı bir kaba alıp çırpıyoruz. Ketçap, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği de ekleyerek karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekliyoruz ve pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Miksere gerek yok, çırpma teli yeterli.
3. Biberleri, sucuk, peynir ve zeytini de ekliyoruz. İsterseniz pastırma salam gibi başka sevdiğiniz pizza malzemelerinden de ekleyebilirsiniz.
4. Ben 32cm yuvarlak borcam kullandım. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize karışımı döküp malzemeleri her yerine eşit olarak dağıtıyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25dk arası kontrol ederek pişiriyoruz. Kürdan testi yapabilirsiniz.
6. Üzeri kızarınca kaşar rendesi serpip tekrar fırına veriyoruz. Kaşarlar eriyince sıcak sıcak dilimleyip yiyebilirsiniz.
7. Ben tek kişi yiyeceği için bir kısmına kaşar koyup erittim, çünkü soğuduğu zaman sertleşebiliyor kaşar.
8. Ertesi gün tekrar kalanı ısıtıp üzerine kaşar rendesi koyup eritmeyi tercih ediyorum.
9. Pratik, pizza hissi veren bir tarif. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.