Pizza (Kenarları Kaşarlı)

Pizza (Kenarları Kaşarlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 su bardağı kadar un

Sos Malzemeleri;

• 2 yemek kaşığı salça
• Kekik, kimyon, pul biber, karabiber
• (Ben yazdan hazırladığım domates sarımsak baharat karışımlı sostan hazırladım)

Üzeri İçin ;

• Kaşar
• Sucuk
• Sosis
• Biber
• Zeytin
• Mantar
• Domates
• Mısır
• ( istediğiniz herşeyi katabilirsiniz )

Pizza (Kenarları Kaşarlı) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba sizler için evde rahatlıkla yapabileceğiniz hazırlarını aratmayacak pizza tarifi vermek istiyorum.
Öncelikle hamurunu hazırlayalım😉

1. Hamur için malzemeleri karıştıralım kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. 30 dk mayalanması İçin bekletelim.
3. Üzeri için istediğimiz malzemeleri hazırlayalım.
4. Sosu için salçayı baharatları karıştıralım iki yemek kaşığı kadar su ilave edelim sosumuz hazır.
5. Kaşarı rendeleyelim diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
6. Mantarları yıkayalım ve sirkeli suda 10 dk kadar haşlayalım süzelim küçük küçük doğrayalım biraz tuzlayalım.
7. Hamurumuz hazır biraz unlayalım ve hamuru ikiye bölelim.
8. Ben birinin kenarlarını kaşarlı birini sade yaptım.
9. Hamuru istediğimiz kalınlıkta açalım tepsiye mısır unu serpelim büyüklüğü yuvarlak tepsiden biraz büyük olsun ki kenarlarını kaşar koyacağız ve içe katlayacağız. (Fotoğraflar yardımcı olacaktır. )
10. Hamura çatal batırarak kabarmasını önleyelim.
11. 200 derece önceden ısıtılmış fırına biraz pembeleşene kadar hamuru bekletelim.
12. Sonrasında fırından alalım ve sosumuzu sürelim.
13. Üzerine kaşar serpelim ve diğer malzemeleri ilave edelim fırına verelim üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
14. Pizzamız hazır. Afiyet olsun 😋😋😋