Pizza ( Kesinlikle Denenmesi Gereken Nefis Bir Lezzet )

Pizza ( Kesinlikle Denenmesi Gereken Nefis Bir Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• Yaklaşık 2 su bardağı ılık su ve süt karışımı ( kontrollü olun cıvık olmasın)
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker

Sos İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik

Pizza ( Kesinlikle Denenmesi Gereken Nefis Bir Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su ve süt karışımı, şeker ve unun bir kısmını koyarak yarım saat kadar ön mayalandırma yapalım.
2. Daha sonra tuz ve unun geri kalan kısmını da ekleyerek yarım saat kadar daha mayalansın.
3. Ayrı bir sos tavasında salça, su, z. yağ, sarımsak ve şekeri koyarak biraz kavuralım.
4. Hamurumuzu tepsimizi yağlayarak güzelce yaydıralım.
5. Elimizi hafif yağlayarak bu işlemi yaparsak daha rahat açarız.
6. Sosumuzu sürüp üzerine kekik ve fesleğen serpiştirelim.
7. Ve isteğe bağlı olarak sucuk, sosis, domates, biber, zeytin, mısır, mantar konularak önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında pişirelim.
8. Pişmeye yakın rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip, kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋