Pizza (Lezzeti Sosunda Saklı)

Pizza (Lezzeti Sosunda Saklı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 2.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı dolusu kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Üst malzeme:

• 3 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• Sucuk
• Sosis
• Ton balığı
• Soğan
• Yeşil biber
• Mısır
• Kapya biber
• Mantar
• Zeytin
• İstediğiniz her türlü malzeme
• Bu malzemelerle 2 büyük tepsi pizza çıkıyor

Pizza (Lezzeti Sosunda Saklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamur için bütün malzemeleri bir kaba katıp güzelce yoğuruyoruz ve 1 saat mayalanması için kenara alıyoruz.
2. Sos için bütün malzemeleri bir el mikserine ya da rondoya alıp bir güzel homojen kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
3. Mayalanan hamuru ikiye bölüp ister elinizle bastırarak isterseniz bir merdane yardımı ile tepsilere açıyoruz,.
4. Üzerine sosu sürüyoruz ve ardından rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştiriyoruz,.
5. Dilediğiniz malzemeleri üzerine ilave edip önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında en alt bölümünde 20-25 dk pişiriyoruz.
6. İsterseniz sadece sos ve kaşar peyniri ile de yapabilirsiniz çok lezzetli oluyor.