Pizza (Muhteşem Bir Tat)

Pizza (Muhteşem Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için :
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Un

Üzerine

• 2 adet sucuk
• 1 kase zeytin
• 1 adet büyük domates
• 3- 4 adet biber
• Kaşar peynir
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Azıcık ketçap

Pizza (Muhteşem Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru yoğurup mayalanması için bekleyelim.
2. Bir kaba su süt ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştıralım.
3. Üzerine şeker tuz yumurta beyazı ve yağı da ekleyip karıştıralım yavaş yavaş unu da ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
4. Hamur elimizi bırakana kadar üzerini kapatıp mayalanması için 35- 40dk bekleyelim.
5. Mayalanmasını beklerken hamurun üzerinin malzemelerini doğrayalım.
6. Domatesleri ince uzun olacak şekilde doğra.
7. Biberleri küp küp zeytinlerinde çekirdeklerini çıkarıp 4e bölelim.
8. Sucuklarımızı da yuvarlak doğrayıp onu da dört e bölelim hepsini karıştırmadan bi kapa koyalım.
9. Kaşar peyniri de rendeleyelim.
10. Mayalanan hamurumuzu yağlanmış fırın tepsisine yayalım.
11. Üzerine ketçap ve salçayı sürelim onun üzerine de kaşar peynirimizi atalım.
12. Domates, biber, zeytin ve sucuğu eşit şekilde koyalım.
13. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sürelim yaklaşık 20dk pişirelim.
14. Piştikten sonra fırını kapatalım dilimleyip servis yapalım.