Pizza Pizza

Pizza Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı süt

Sosu için;

• 2 su bardağı domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• Mozzarella peyniri
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Sosis
• Domates kurusu
• Mantar
• Mısır

Pizza Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu derin kap içine alıp ortasına havuz açarak maya ılık su ve sütü katıp yoğuruyoruz.
2. Hamur ele biraz yapışacak kıvama gelince üstünü kapatıp 20 dakika mayalıyoruz.
3. Pizzanın üstün sürmek için domates zeytinyağı ve diğer malzemeleri tavada pişiriyoruz.
4. Ben ev yapımı domates sosu kullandım siz de konserve yaptıysanız onu kullanabilirsiniz.
5. Fırında on dakika pişen hamur üstüne domates sosunu döküp tüm malzemeleri yerleştiriyoruz.
6. Kaşarı en alt tabaka olacak sekilde diziyoruz. En üste kaşar atınca yanabiliyor. Tüm malzemeleri hamura yaydıktan sonra fırına atıp 180-200 derece ateşte 20 dk pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.