Pizza Pizzam

Pizza Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• Nane
• Kekik
• Ilık Su

Üzerine;

• Salam
• Zeytin
• Mısır
• Biraz kekik
• Yeşil biber

Pizza Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

Unumuzu kabımıza alalım, içerisine toz maya, şeker ve sıcak ile ılık arası suyumuzu karıştırarak yoğuralım ( şeker mayayı coşturur :)) bu sırada kabartma tozumuzu da ekleyelim ve aldığı kadar unla yumuşak hamur elde edelim yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım bu sırada üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım salçayı suyla açalım ve sürülebilir kıvam alsın içine kekik, nane ve tuz ilave edelim, mayalanan hamurumuzu yağlanan yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye elinizle açalım ve üzerine salçalı karışımı sürelim ,üzerine hazırladığımız malzemeli koyalım ve hafif bastıralım ki yerken malzemelerimiz dökülmesin, fırınımız henüz soğukken atalım ki fırında da biraz daha mayalansın ,yaklaşık 30 -40 dk arazı pişecektir. Afiyet olsun.