Pizza Pizzam

Pizza Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz ve bir fincandan biraz az zeytinyağı

Üstü için;

• Kaşar, domates, çarliston, biber, zeytin, mısır, sosis, sucuk

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı dolusu salça
• Kekik, tuz ve karabiber

Pizza Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak mayayı 1 bardak ılık suyla eritelim ve şeker ekleyip karıştıralım, unu, tuzu ve yağı yoğuracağımız tepsiye alalım, mayala karışan suyu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve hamurumuzu strecleyip yarım saat bekletelim, üst malzemeden domatesi, biberi, sosis, sucuk ve zeytini dilediğimiz gibi keselim, sos malzemelerini karıştıralım, hamur dinlenince ikiye bölelim ve açalım, tepsiye yağılı kağıt serip, üstüne hamuru koyalım, sosu sürelim ve kaşar hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve fırınlayalım, ilk 6- 7 dk dan sonra kaşarı ekleyelim. 190 derecede pişirelim. Afiyetler olsun.