Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ̆
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı ( sarısı üzerine )
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı ( beyazı hamurun içine )
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı vanilya

Üzeri için;

• Ezine peynir kaşar da olabilir
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Sucuk

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler ile ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamurumuzu yaklaşık 1 saat kadar mayalandırıyoruz .
3. Daha sonra mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde parçalar alıp bezeliyoruz.
4. Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz bezeye altını yağladığımız bardak ile ortasından bastırıyoruz .
5. Açılan yuvarlağa doğradığımız malzemelerden yerleştiriyoruz.
6. Kenarlarına yumurta karışımından sürelim .Susam serpelim .
7. Tarım saat de tepsi de mayalandırıyoruz .
8. Daha sonra önceden ısıttığımız (180 derece ) fırına yerleştiriyoruz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.

Not : poğaçanıza istediğiniz iç harcı koyup istediğiniz şekil ile yapabilirsiniz hepsine uygun bir tarif 😃.